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> 新年あけましておめでとうございます!!
こんにちわ。鎌北です。

皆さん、

新年あけまして

おめでとうございます


2009年がはじまりました。

皆さんはこのお正月をいかがお過ごしですか?

私の初仕事は雑煮づくり。

福岡の実家から送ってきた材料で博多の雑煮をつくりました!!
新年あけましておめでとうございます!!_f0145917_1125264.jpg

焼きアゴ(飛魚を干して焼いたもの)でだしをとり、うすくち醤油で味を調えます。

具材は、かしわ(鶏肉)、大根、にんじん、サトイモ、干し椎茸、かつお菜、ごぼう、えび。

この味は実家の味。

今日はブリが届きます。

夕食はブリで一杯。

それでは皆さん、よいお正月をお過ごし下さい。

それでは今年も

よろしくお願いいたします

by k-ryuji518 | 2009-01-01 11:35

福岡から埼玉に婿入り、いつの間にか四代目。
by k-ryuji518
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