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新年あけましておめでとうございます!!
こんにちわ。鎌北です。
皆さん、 新年あけまして おめでとうございます 2009年がはじまりました。 皆さんはこのお正月をいかがお過ごしですか? 私の初仕事は雑煮づくり。 福岡の実家から送ってきた材料で博多の雑煮をつくりました!! 焼きアゴ(飛魚を干して焼いたもの)でだしをとり、うすくち醤油で味を調えます。 具材は、かしわ(鶏肉)、大根、にんじん、サトイモ、干し椎茸、かつお菜、ごぼう、えび。 この味は実家の味。 今日はブリが届きます。 夕食はブリで一杯。 それでは皆さん、よいお正月をお過ごし下さい。 それでは今年も よろしくお願いいたします
by k-ryuji518
| 2009-01-01 11:35
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